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學(xué)院是一所經(jīng)湖南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的全日制公辦普通高等院校，隸屬長沙市人民政府。前身為國家級(jí)重點(diǎn)中專--長沙市商業(yè)學(xué)校，與省級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中專--長沙市商業(yè)職業(yè)中專合并，2003年升格為長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
學(xué)院現(xiàn)設(shè)有7個(gè)教學(xué)系部，開設(shè)了以財(cái)經(jīng)、商貿(mào)、旅游為特色26個(gè)專業(yè)。學(xué)院被確定為國家級(jí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用及軟件技術(shù)人才培訓(xùn)基地、中國湘菜產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)基地、中國最受歡迎湘菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展基地、中央財(cái)政支持的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目、湖南省烹飪工藝與營養(yǎng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、湖南省涉外人才培訓(xùn)基地、湖南旅游教育培訓(xùn)示范基地、湖南省會(huì)計(jì)專業(yè)課教師認(rèn)證培訓(xùn)基地、湖南省教育科學(xué)研究院職業(yè)教育研究基地、長沙市職業(yè)院校師資培訓(xùn)基地、長沙市服務(wù)外包人才培養(yǎng)基地、長沙市農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)和失業(yè)人員就業(yè)定點(diǎn)培養(yǎng)機(jī)構(gòu)和聘請(qǐng)外國文教專家認(rèn)證資格單位。

學(xué)院為中國高等職業(yè)教育研究會(huì)商科分會(huì)副主任單位、中國商業(yè)高等職業(yè)教育研究會(huì)副會(huì)長單位、中國商業(yè)高等職業(yè)教育研究會(huì)教學(xué)工作委員會(huì)副主任單位、中國商業(yè)高等職業(yè)教育研究會(huì)旅游專業(yè)委員會(huì)副主任單位、教育部全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員單位、教育部職業(yè)核心能力認(rèn)證委員單位、教育部高等學(xué)校圖書與情報(bào)工作指導(dǎo)委員會(huì)委員單位、湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長單位、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、湖南省高職教育旅游類專業(yè)教學(xué)研究會(huì)主持學(xué)校、湖南省職業(yè)教育文獻(xiàn)資源共享服務(wù)中心主持學(xué)校、湖南省高職教育圖書館管理研究會(huì)主持學(xué)校。
近年來，學(xué)院榮獲全國職業(yè)技術(shù)院校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)單位、全國商業(yè)服務(wù)業(yè)校企合作與人才培養(yǎng)優(yōu)秀職業(yè)院校、湖南省職業(yè)教育工作先進(jìn)單位、湖南省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)、湖南省教育科學(xué)規(guī)劃課題管理先進(jìn)單位、湖南省普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作優(yōu)秀單位等國家、省、市各級(jí)各類榮譽(yù)120多項(xiàng)。學(xué)院創(chuàng)建50余年以來，為湖南第三產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，被社會(huì)廣泛贊譽(yù)為“商界黃埔”。