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培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉常用老年保 健、照護技術及機構服務管理知識和技能，具有較強的人際溝通和社會工作能力，能在機構 養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老及居家養(yǎng)老等各類老年服務機構從事保健技術服務和管理工作的高素質實用 型技術技能人才。

核心課程

1．核心課程 老年生理與心理概論、老年溝通技巧、常用老年康復技術、常用老年照護技術、特殊老 人綜合照護技術、營養(yǎng)管理與養(yǎng)老、健身運動與養(yǎng)老、休閑活動與養(yǎng)老等。 

2．實習實訓 在校內(nèi)實訓中心進行老年康復及照護技術等實訓。 

在具有教學資質的各類養(yǎng)老服務機構、保健服務機構進行實習。

就業(yè)方向

主要面向各類養(yǎng)老服務機構、社區(qū)服務中心及居家養(yǎng)老服務支持機構，從事老年保健技 術服務和管理等工作。

職業(yè)能力

1．具備使用科學評估方法，對老年人生理、心理狀況進行初步評估，具備必要的技術服 務能力； 

2．具備選用合適訓練工具及技術的能力，能針對老年人功能變化指導健康訓練或協(xié)助治 療師進行康復訓練； 

3．具備為老年人提供基本日常護理、營養(yǎng)指導、心理撫慰、健康宣教等技術服務與指導， 設計并開展休閑活動的能力； 4．具備對家屬開展老年保健宣教活動的能力； 

5．具備良好的人際溝通、團隊協(xié)作和創(chuàng)新能力； 

6．熟悉常用老年保健技術的基本原理與基本知識； 

7．熟悉養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，掌握養(yǎng)老服務管理的基本要求和規(guī)范； 

8．了解老年人生理和心理特點，掌握老年保健與管理的基礎理論與基本知識。

資格證書

營養(yǎng)師

銜接中職專業(yè)

老年人服務與管理 營養(yǎng)與保健

銜接本科專業(yè)

家政學