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培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物產(chǎn)品檢 驗檢疫、微生物檢測技術、化學分析等基本知識，具備生物產(chǎn)品的理化檢測、儀器分析、微 427 生物檢測等能力，從事生物產(chǎn)品的樣品處理、分析檢測、數(shù)據(jù)處理、測定方法研發(fā)、動物檢 疫等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

核心課程

1．核心課程 化學分析、儀器分析、生物化學、微生物基礎、微生物檢測技術、實驗室安全與管理、 生物產(chǎn)品檢驗檢疫等。 2．實習實訓 在校內(nèi)進行化學分析技能訓練、儀器分析技能訓練、微生物基礎技能訓練、微生物檢測 技術技能訓練、生物產(chǎn)品檢驗檢疫綜合訓練等實訓。 在生物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和檢測機構進行實習。

就業(yè)方向

主要面向生物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、檢測機構等，在樣品處理、分析檢測、數(shù)據(jù)處理等崗位群， 從事生物產(chǎn)品的理化檢測、儀器分析、微生物檢測、測定方法研發(fā)、動物檢疫等工作。

職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備在工作中發(fā)現(xiàn)問題和尋找解決問題方法的能力； 3．具備生物產(chǎn)品測定方法研發(fā)的能力； 4．掌握生物產(chǎn)品理化檢測相關知識與技能，具備生物產(chǎn)品理化檢測的能力； 5．掌握生物產(chǎn)品儀器分析相關知識與技能，具備生物產(chǎn)品儀器分析的能力； 6．掌握生物產(chǎn)品微生物檢測相關知識與技能，具備生物產(chǎn)品微生物檢測的能力； 7．掌握生物產(chǎn)品樣品處理相關知識與技能，具備生物產(chǎn)品樣品處理的能力。

資格證書

食品檢驗工 藥物檢驗工 飼料檢驗工 畜禽產(chǎn)品檢驗工 化學檢驗工

銜接中職專業(yè)

藥品食品檢驗 工業(yè)分析與檢驗

銜接本科專業(yè)

生物技術 生物工程