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培訓(xùn)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農(nóng)業(yè)生物產(chǎn) 品技術(shù)、生物設(shè)備、植物組織培養(yǎng)等基本知識(shí)，具備生產(chǎn)工藝與設(shè)備管理、生產(chǎn)操作、過(guò)程 質(zhì)量管理等能力，從事微生物肥料、微生物農(nóng)藥、微生物獸藥、植物組織培養(yǎng)、食用菌等農(nóng) 業(yè)生物產(chǎn)品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā) 輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

核心課程

1．核心課程 生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、微生物發(fā)酵技術(shù)、生物設(shè)備、植物組織培養(yǎng)、食用菌栽培技術(shù)、 農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)等。 2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 在校內(nèi)進(jìn)行微生物發(fā)酵技術(shù)技能訓(xùn)練、植物組織培養(yǎng)技能訓(xùn)練、食用菌栽培技術(shù)技能訓(xùn) 練、農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)綜合訓(xùn)練等實(shí)訓(xùn)。 在農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

就業(yè)方向

主要面向農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品制造技術(shù)及應(yīng)用行業(yè)，在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)、植物 組織培養(yǎng)、食用菌栽培等崗位群，從事生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控、工 藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、生物產(chǎn)品銷售等工作。

職業(yè)能力

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和尋找解決問(wèn)題方法的能力； 3．具備農(nóng)業(yè)生物新技術(shù)初步研發(fā)的能力； 4．掌握微生物菌種培養(yǎng)、發(fā)酵、產(chǎn)品提取、植物組織培養(yǎng)及食用菌栽培的基本知識(shí)及技 能，具備農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)操作的能力； 5．掌握生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理的相關(guān)知識(shí)及技能，具備農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控的能 力； 6．掌握農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品工藝技術(shù)及應(yīng)用，具備農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與設(shè)備管理的能力； 7．了解相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及基本操作，具備農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備使用和 維護(hù)的能力。

資格證書(shū)

發(fā)酵工 微生物培菌工 食用菌生產(chǎn)工

銜接中職專業(yè)

銜接本科專業(yè)

生物技術(shù) 生物工程